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福鼎白茶加盟—春白茶中的散茶和饼茶品质差别很大吗

发布时间2020-02-18人气:20

对于福鼎白茶,很多人都不会陌生,作为白茶中的品牌茶叶,福鼎白茶以它独特的地位占据着重要的作用,接下来福鼎白茶加盟的小编带大家一起了解关于福鼎白茶的那些知识。

岁月轮流转,冬去春来又一年。老白茶还未煮完,我又已经开始垂涎春白茶了,因此我内心期盼着春光能好一些,阳光明媚点,风温柔点,这样我的白茶小枝芽也能怒放,饱满多汁的嫩叶制成春白茶,滋味想必很美。从春白茶开始预售起,我就做好了迎接春白茶的准备,三层包装袋子已准备就绪,白茶存放地点已打扫干净,甚至我的白瓷盖碗也摆在了桌上。此时此刻,就等春白茶蓬勃成长为鲜叶了。那么问题来了,待春白茶上市,我选散茶还是饼茶呢?

这两者品质一致还是有区别?后来我才知道自己多虑了。

一团面,将其揉成椭圆体或方体,形态不同,但本质总是一样的,一团面而已。春白茶亦是如此,散茶和饼茶无非只是茶的一种形态而已,本质都是茶。但就像不同形态的面团需要的蒸煮时间和蒸煮难度有异一样,散茶和饼茶在拥有共性之外,还有个性。对于春白茶来说,无论是现在还是过去,散茶出现时间都要远远早于饼茶。最开始茶叶只有散茶一种形态,后来为了便于运输和储存,也为了提升茶叶醇厚滋味,制茶师拓展了压饼工艺,就像将面团层层压缩,使其压成千层饼一样,散茶压成饼后,层层薄茶相叠,紧固厚实了很多。现在,饼茶是在散茶基础上压制而来,从散茶到饼茶,中间至少需要三个月时间,

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在此期间,春白茶会不断进行内质陈化。尽管茶叶形态变了,饼茶问世时间或许已是夏季,但这都改变不了其是春白茶的内质。散茶会被直接装箱保存起来,若要制成饼茶,还要陈化、包揉、蒸压等,改变了茶形态,其精神面貌也随之改变,于是茶叶不再慵懒,而是精神整齐了。

散茶和饼茶品质有区别吗?我只能说,这与茶种有关。对于春白茶中的白毫银针来说,散茶品质要高于饼茶形态。白茶没有揉捻工序,因此白毫不脱落,白毫是白毫银针的特色,甚至特长,白毫满布的银针品质非同凡响,营养充足,滋味醇厚。若将其制成饼茶,经过蒸压等,饼茶之上的白毫必定会有脱落情况,这样的白毫银针饼茶还不如散茶来得高贵优质。

而对于春白茶中的春寿眉来说,将其制成饼茶,反而会有意外收获,这收获便是温软枣香,这收获也是老天爷对寿眉茶独一无二的馈赠。当然寿眉散茶形态改变成饼茶后,饼茶还需要继续陈化成老茶,切要存放妥当,如此几年之后,你会收获带有枣香和药香的寿眉老白茶。此时你可以自豪的向大家说起,“这是几多年前的春白茶”。

你瞧,对于春白茶来说,无论是散茶还是饼茶,品质都各有千秋,所以我何必苦恼于选择哪种茶呢?只要是春白茶就行呀。

以上就是福鼎白茶加盟小编为大家介绍的有关白茶的一些知识,如果想了解更多关于白茶的内容或者福鼎白茶加盟相关,请关注福御泰茶业,每天为您带来第一手资讯。


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