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福鼎白茶加盟—白茶小知识汇总

发布时间2020-01-04人气:28

对于福鼎白茶,很多人都不会陌生,作为白茶中的品牌茶叶,福鼎白茶以它独特的地位占据着重要的作用,接下来福鼎白茶加盟的小编带大家一起了解关于福鼎白茶的那些知识。

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其一,何为高山白茶?有高山白茶,便有平地白茶,这两种茶代表了所有的白茶,这是以白茶种植高度为划分依据。福鼎太姥山有高耸入云处,自然也有地势低洼时,生长在太姥山的茶树也便被自然而然分成高低两派。位于高处的白茶便成了高山白茶,至于这高度具体数值,则是无解的,毕竟不同地区山势海拔不同,但不论多高,总有相适应的高山白茶生于斯长于斯。在中国白茶故乡福鼎,只要生长在600米以上,但不超过800米之间的高山上,便有打上高山白茶标签的资格。高山云雾出好茶早已成为茶友心中的“万金油”了,因此高山白茶广受大家青睐。生长在太姥高山区域的白茶在云雾缭绕和日月精华、山川植被滋润中,得到了有效锤炼,像千锤万凿出深山的石灰一样,拥有了非同一般的内质,太姥高山白茶成了福鼎白茶的代表之一。

其二,白茶有无生熟之分?这个问题有没有让你想到普洱?记得当时为了减肥强烈想要购买一款普洱茶时,店家问我要生普还是熟普,彼时脑海中循环着“茶叶还有生熟之分?熟普难不成是煮熟的、可以直接饮用的普洱?”后来店家给我解释说生普是鲜叶自然陈放得到的茶,生普和熟普区别是前者没经过渥堆发酵。那白茶呢?这得要看白茶生产工艺,萎凋和干燥,两道工序丝毫未涉及到渥堆,尽管白茶属于微发酵茶,但在生产中,都是将白茶均匀摊铺在器具上,不会使其堆叠在一起,因此白茶没有渥堆条件,若是将白茶放于渥堆状态中,白茶不会变成熟白茶,会受潮发霉变质。因此白茶没有生熟之分。

其三,安吉白茶竟然不是白茶?就像大红袍不是红茶一样,安吉白茶也总被归错类。安吉白茶和白茶的生产工艺不同,安吉白茶是得了白化病的绿茶,是不发酵的绿茶。

有关白茶的这种小知识数不胜数,多了解这些知识,有助于我们正确购茶,享受喝茶。不知道大家还了解哪些白茶小知识呢?

以上就是福鼎白茶加盟小编为大家介绍的有关白茶的一些知识,如果想了解更多关于白茶的内容或者福鼎白茶加盟相关,请关注福御泰茶业,每天为您带来第一手资讯。

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