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各种白茶之间的区别

发布时间2020-02-22人气:22

对于福鼎白茶,很多人都不会陌生,作为白茶中的品牌茶叶,福鼎白茶以它独特的地位占据着重要的作用,接下来福鼎白茶加盟的小编带大家一起了解关于福鼎白茶的那些知识。

白茶这种工艺简洁却不简单的茶值得大家费时间费心思了解一番,也值得大家静心闲坐冲泡。白茶,不就是白毫银针、白牡丹、寿眉三种茶吗?不同等级的茶种,品质必定有差异,研究意义何在?话虽然没错,但这未免也将白茶看得太简单了,以上三种茶只是不同鲜叶等级下的白茶。若要细究,还有春茶秋茶,高山茶、平地茶,抛荒茶、荒野茶、台地茶等,这些划分使白茶成为名副其实的大杂烩,看上去混乱,但其实井然有序,毕竟划分精细。那这些白茶之间都有哪些区别呢?我们不妨来研究一下。

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春白茶与秋白茶区别

春秋两季皆迷人,气候适宜,阳光适宜,连风也很温柔细腻,这种环境最适合茶树生长,因此春秋两季多出白茶。春白茶里有白毫银针、白牡丹、寿眉,秋茶里多为寿眉,偶有白牡丹。但若说区别,可从寿眉入手。春秋寿眉从叶片尺寸到色泽再到茶汤的色香味都不同。其中最扎眼的区别在于色泽,春寿眉以绿色为主,秋寿眉则色彩斑斓。这与叶绿素含量及光合作用强弱有关。另一显著特点则是汤感。春寿眉着重点在于“鲜”,秋寿眉则在于“醇”。

高山茶与平地茶区别

站在高处,可以一览众山小,可以观赏更远更美的景色。长在高处,可以与云雾嬉戏,可以沐浴过滤后的漫射光,可以与山川植被作伴,可以一己特质来回馈他们给予的养分。这便是高山茶的自述。平地茶则生长在平坦、一眼望不到边的土地上,没有云雾缭绕,只有火辣辣的直射光,山场周围环境尽管可以供茶树生长,但却不能像高山那样为茶树提供足够的养分,因此平地茶远不如高山茶那样来得内质丰厚。

抛荒茶、荒野茶与台地茶区别

这三种茶区别在于是否有人管理,荒野茶无人管理,自生自灭,抛荒茶则是半理半人为参与,台地茶则完全生长在茶园中。无人管理的荒野茶为了生存下去,劲扎根,使劲对抗大自然的恶劣天气,因此这种茶里带有一股野劲和不服输的精神另外两种茶则比较规矩。

在白茶里,还有新老白茶之分,也有白毫银针、白牡丹这样的品种之分,但不管如何,每种白茶都有自己的特色,关于这些特色,我们很有必要记在心里。

以上就是福鼎白茶加盟小编为大家介绍的有关白茶的一些知识,如果想了解更多关于白茶的内容或者福鼎白茶加盟相关,请关注福御泰茶业,每天为您带来第一手资讯。


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