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福鼎白茶加盟—白茶冲泡技巧

发布时间2019-12-24人气:9

对于福鼎白茶,很多人都不会陌生,作为白茶中的品牌茶叶,福鼎白茶以它独特的地位占据着重要的作用,接下来福鼎白茶加盟的小编带大家一起了解关于福鼎白茶的那些知识。

带我入茶圈的茶友一直对我耳提面命,“茶叶的冲泡很关键,冲泡不到位,茶味不显,白白浪费好茶”。这句话一直在我脑海中盘旋,每当我冲泡茶时,其总会蹦出来,提醒我勿要浪费好茶,就这样,我学会很多冲泡技巧。现在我就有些迫不及待想要和大家分享一下啦,当然这里可不是故意卖弄。我就给大家画一下白茶冲泡知识重点吧。

白茶冲泡方法不止一种,要看人,讲究人有讲究的泡法,想要追求简单的人当然也有简单的操作方法。无论讲究与否,只要我们不将就就行了。在讲究人手里,喝白茶,向来必备一套好茶器,即白瓷盖碗或煮茶壶。简单喝茶者,只需要准备一个玻璃杯即可。不过若想仔细品酌白茶风味,还是选择白瓷盖碗最好。这种器具白璧无瑕,可以彰显茶汤的色泽,使叶底呈现出最亮丽的样子,其还不会吸收茶味茶香,因此讲究的人总能喝到色香味俱全的白茶。煮茶壶也是不错的选择,最适合老白茶,在煎煮过程中,老白茶滋味散发度更强。

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确定好器具后,还要控制水温。水温很关键,某度给出的白茶冲泡温度为85℃左右,曾经我很天真的相信了,结果注入水后,茶汤色泽愣是很浅,过了很久很久,茶汤才变黄,茶香才散发出来,于是我眼睁睁看到这泡茶被我浪费了。后来我听取了老茶友的建议,换了100℃沸水,沸水入杯,与白茶相接触渗透后,毫香与淡淡的药香立马飘散出来,那一刻我感觉幸福极了。都说好茶不怕高温沸水泡,若你手中的是优品白茶,那就不必担心茶叶会被烫坏。相反若你手中的白茶必须低温冲泡才能保持原形,那你就要思考了,所以记住“100℃沸水是白茶品质检验的方法”。

另外还要避免坐杯闷泡等,这需要控制出汤时间。正如上面所讲,若用85℃沸水冲泡,出汤时间估计要很晚,茶汤虽然会变得浓厚,但滋味也会苦涩许多。白茶出汤时间要快,快刀斩乱麻,快汤出甘醇,这甘醇恰到好处,浓淡适宜。在这种情况下,白茶内质析出量有限,这意味着在茶味满足要求的情况下,白茶可以被冲泡多次,每次茶汤都鲜爽可口,醇厚甘甜。

白茶冲泡技巧还有很多,我们可以在喝茶中慢慢探索。

以上就是福鼎白茶加盟小编为大家介绍的有关白茶的一些知识,如果想了解更多关于白茶的内容或者福鼎白茶加盟相关,请关注福御泰茶业,每天为您带来第一手资讯。


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