对于福鼎白茶，很多人都不会陌生，作为白茶中的品牌茶叶，福鼎白茶以它独特的地位占据着重要的作用，接下来福鼎白茶加盟的小编带大家一起了解关于福鼎白茶的那些知识。
寒冷冬季，窗外大雪，屋内煮茶！悠悠岁月，时间长河，茶伴随我们流行千年。一杯老白茶总是让人神清气爽！有人喜欢老白茶的滋味悠久，还有人喜欢新白茶的清爽鲜醇，那么白茶如何区分新茶老茶？下面三点为你讲解！
白茶如何区分新茶和老茶？一般来讲，是根据白茶存放的时间来划分新茶或者老茶。
当年新制的白茶称作为新茶，白茶的品种包括：寿眉，贡眉，白牡丹和白毫银针，其中形态可为散茶和饼茶！
老茶是指存放时间超过3年的白茶，其品种和新白茶一样！新白茶和老白茶很好区分，一般主要体现在下面2个区别！
1：颜色
新茶存放时间过久之后，从颜色上有直观的区别！一般来说新茶一绿色系为主，老白茶以灰色，棕褐色为主，越老越深。
例如：白毫银针新茶是嫩绿色逐渐变成银白和银灰色。寿眉逐渐由绿色变为深褐色。
2：香味
新茶老茶一闻便知！
新茶香高味清爽。这是因为新茶白茶的茶多酚和氨基酸等各种物质还没有发生转化，这就造成了新白茶独特的口感，品一口新白茶，滋味鲜爽，香气高扬，仿佛尝到了春天那采茶姑娘用手拂过的嫩叶！
老茶经过长时间的存放，白茶中的各种物质已经完全转化，原本的鲜爽，清香，慢慢的转化成为药效，枣香，沉香，香味大气沉稳。犹如一个大器晚成的中年，沉稳，睿智！
白茶如何区分新茶还是老茶？总之，别管是新茶还是老茶，都有各自独特的魅力。新茶犹如一个年轻人鲜爽，有活力，老茶，有韵味，还是一如既往散发着时间带给我们的美味！新茶还是老茶？你爱喝哪一种？
以上就是福鼎白茶加盟小编为大家介绍的有关白茶的一些知识，如果想了解更多关于白茶的内容或者福鼎白茶加盟相关，请关注福御泰茶业，每天为您带来第一手资讯。
